本书是作者在多年化学实验教学经验的基础上编著而成，主要介绍了化学实验室环保、安全等方面的规则，常用电子仪器的使用，化学实验常用技术的原理和操作方法，收录了20个基础与技能性实验和11个综合设计性实验。书末附有常用的数据表及有关知识。《化学实验技术与操作》涉及的仪器和操作配套有视频。本书可作为药学类、临床类本科专业化学实验教材或教学参考书，也可供化学相关专业质检和分析人员阅读参考。
第一章化学实验室规则和基本知识1
第一节实验室环境保护1
第二节实验室安全规则1
第三节实验室意外事故处理2
第四节化学试剂基础分类知识3
第二章化学实验室常用电子仪器的使用5
第一节普通电子仪器5
第二节精密电子仪器7
第三章化学实验基本操作15
第一节常用玻璃仪器及其基本操作15
第二节化学试剂的取用20
第三节化学反应基本操作22
第四节物质分离与提纯29
第五节常用色谱技术43
第四章基础与技能性实验60
实验一缓冲溶液的配制及缓冲作用60
实验二稀溶液的依数性61
实验三电位滴定法测定溶液的浓度64
实验四pH计法测定弱酸的解离度和解离常数65
实验五酸碱滴定66
实验六药用碳酸氢钠的含量测定68
实验七沉淀滴定——硝酸银标准溶液的配制与标定69
实验八配位滴定——氯化钙的含量测定70
实验九氧化还原滴定71
实验十电导法测定弱酸解离常数和溶液浓度74
实验十一一级反应速率常数及活化能的测定76
实验十二二组分接近互溶系统的气液平衡相图79
实验十三难溶电解质碘酸铜溶度积常数的测定81
实验十四银氨络离子配位数和稳定常数的测定83
实验十五电解质溶液及配合物的性质85
实验十六苯甲酸的重结晶、熔点测定87
实验十七乙醇常压蒸馏与减压蒸馏89
实验十八碘–碘化钾溶液的液液萃取90
实验十九色素的色谱分离分析91
实验二十蔗糖溶液的旋光度测定92
第五章综合设计性实验95
实验一由海盐制备药用氯化钠及限度检查95
实验二从海带中提取碘96
实验三海水中亚硝酸盐的测定98
实验四从桉叶中提取具有驱蚊作用的挥发油98
实验五从茶叶中提取具有抗疲劳作用的咖啡碱100
实验六蒿甲醚的制备及纯化101
实验七外消旋α-苯乙胺的拆分103
实验八硫酸亚铁铵的制备及产品检验104
实验九阿司匹林的合成、精制与分析105
实验十氨基酸金属配合物的制备及组成分析106
实验十一苯巴比妥的合成、精制、结构确证和含量测定107
附录109
附录一 元素周期表109
附录二 我国通用试剂的分类及标志110
附录三化学危险品标识111
附录四常用灭火器类型及适用范围112
附录五常用酸、碱的相对密度和浓度113
附录六常见弱酸、弱碱的离解常数114
附录七常见难溶电解质的溶度积常数115
附录八常见配合物的稳定常数118
附录九常用酸碱指示剂及其配制120
附录十常用混合指示剂及其配制121
附录十一常用氧化还原指示剂及其配制122
附录十二常见金属离子指示剂及其配制123
附录十三常用缓冲溶液的配制124
附录十四常用化学试剂的配制125
附录十五常用基准物质的干燥条件及应用127
附录十六常用有机试剂的属性128
附录十七常用干燥剂130
附录十八常用有机溶剂的纯化131
附录十九常用柱色谱法操作方法136
