有机化学及实验

第一章走进有机化学/ 1
第一节有机化合物和有机化学1
一、有机化合物和有机化学的含义1
二、有机化合物的来源2
三、有机化学与人类社会的发展2
第二节有机化合物的结构特点3
一、碳原子是四价并可自相结合成键3
二、有机化合物的主要键型——共价键4
三、有机化合物结构的表示方式6
四、同分异构现象7
第三节有机化合物的性质特点7
一、易燃烧7
二、熔点、沸点较低7
三、热稳定性差、不易导电7
四、难溶于水，易溶于有机溶剂7第一章走进有机化学/ 1
第一节有机化合物和有机化学1
一、有机化合物和有机化学的含义1
二、有机化合物的来源2
三、有机化学与人类社会的发展2
第二节有机化合物的结构特点3
一、碳原子是四价并可自相结合成键3
二、有机化合物的主要键型——共价键4
三、有机化合物结构的表示方式6
四、同分异构现象7
第三节有机化合物的性质特点7
一、易燃烧7
二、熔点、沸点较低7
三、热稳定性差、不易导电7
四、难溶于水，易溶于有机溶剂7
五、反应速率慢7
六、副反应多8
第四节广义的酸碱理论8
一、布朗斯特?劳里酸碱理论——酸碱质子理论8
二、路易斯酸碱理论——酸碱电子理论9
第五节有机化合物的分类9
一、按碳架分类9
二、按官能团分类10
第六节浅析如何学好有机化学11
一、课前预习，提高听课效果11
二、认真听课，学会理解学习的方法11
三、课后归纳总结，延长记忆周期11
四、练习巩固11
[知识窗]最薄最硬的纳米材料——石墨烯11
习题12
第二章烷烃/ 13
第一节烷烃的结构及同分异构现象13
一、烷烃的结构13
二、烷烃的通式及同分异构现象15
第二节烷烃的命名16
一、习惯命名法16
二、烷基及其命名17
三、系统命名法(CCS法)18
第三节烷烃的物理性质及应用20
一、物态20
二、沸点20
三、熔点20
四、相对密度21
五、溶解性21
第四节烷烃的化学性质及应用21
一、烷烃的稳定性21
二、氧化反应22
三、烷烃的卤代反应22
第五节烷烃的来源和用途24
一、烷烃的来源24
二、重要的烷烃及用途24
[知识窗]未来能源希望之星——可燃冰25
习题26
第三章烯烃、炔烃/ 28
第一节单烯烃28
一、单烯烃的结构及同分异构现象28
二、烯烃的命名31
三、烯烃的物理性质及应用32
四、烯烃的化学性质及应用32
第二节共轭二烯烃38
一、二烯烃的分类、结构和命名38
二、共轭二烯烃的化学性质及应用40
第三节炔烃42
一、炔烃的结构及同分异构现象43
二、炔烃的命名44
三、烯炔化合物的命名45
四、炔烃的物理性质及应用45
五、炔烃的化学性质及应用46
第四节重要化合物49
一、乙烯和聚乙烯49
二、丙烯和聚丙烯49
三、1，3?丁二烯和顺丁橡胶50
四、异戊二烯和天然橡胶50
五、乙炔的来源及用途51
[知识窗]有机导体——聚乙炔51
习题52
第四章脂环烃/ 55
第一节脂环烃的分类、同分异构、命名及结构55
一、脂环烃的分类55
二、通式及构造异构56
三、脂环烃的命名56
四、环烷烃的结构及环的稳定性58
第二节环烷烃的物理性质及应用59
第三节脂环烃的化学性质及应用59
一、环烷烃的稳定性59
二、加成反应59
三、氧化反应60
第四节重要的化合物61
一、环烷烃的来源61
二、环己烷61
三、环戊