本书根据全国高等学校给排水科学与工程专业教学指导分委员会编制的《高等学校给排水科学与工程本科专业指南》中对本课程的要求编写。其内容包括：化学热力学基础、溶液理论、化学平衡与相平衡、化学动力学基础、电化学、胶体与表面现象。在满足基本教学内容的前提下，提供了物理化学简史及相关研究的近期新内容作为扩展阅读材料。本书可作为给排水科学与工程、水务工程、环境工程及相关专业本科生的教材，也可作为环境保护科技人员的参考书。
绪论
第1章热力学第一定律
1.1热力学基本概念
1.1.1系统和环境
1.1.2系统的性质
1.1.3状态和状态函数
1.1.4热力学平衡态
1.1.5过程和途径
1.1.6热和功
1.1.7热力学能
1.2热力学第一定律
1.3准静态过程与可逆过程
1.3.1功与过程
1.3.2准静态过程与可逆过程
1.4焓与热容
1.4.1恒容热与恒容热容
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