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124种超人气甜品轻松做
商品编号:7772161
ISBN:9787574007840
出版社:四川美术出版社
作者:甘智荣主编
出版日期:2024-03-01
开本:0
装帧:暂无
中图分类:TS972.134
页数:184
册数:1
大约重量:470(g)
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本书介绍了甜品的相关知识,包括甜品的常用工具、原料、做法等,帮助读者初步认识甜品,为制作甜品进行理论上的铺垫和操作上的指导。本书所介绍的甜品种类丰富,均是时下颇为流行的,具有超高人气的甜品,全书共包含了124种甜品的介绍,例如冰激凌、布丁以及泡芙等。操作说明详细清晰,部分复杂的操作还配有图片说明,使得读者更容易上手。
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