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264种超人气面点轻松做
商品编号:7810754
ISBN:9787574007833
出版社:四川美术出版社
作者:陈志田主编
出版日期:2024-03-01
开本:0
装帧:暂无
中图分类:TS972.116
页数:179
册数:1
大约重量:470(g)
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甲虎价: 12.9 (2.6折)
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本书中介绍了一些常见的面点工具、常用原料以及一些常用做法等,为制作面点进行理论上的铺垫和操作上的指导。本书所介绍的面点种类丰富,均是时下颇为流行的,具有超高的人气,全书共包含了264种面点的介绍,例如如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等,全书图文结合,步骤详尽,操作说明浅显易懂。
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