本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的第2分册，包括7个模块，40个学习单元。本书主要介绍化学的基本知识和基本操作，包括化学量与单位、化学反应速率与化学平衡、物质结构与元素周期律、溶液、重要元素及化合物知识、烃和烃的重要衍生物。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握操作技能之用。
本书既可作为职业院校分析、环保等专业的教材，又可作为从事分析、环境监测等专业工作的在职初、中、高级技术人员的培训教材，还可供相关人员自学参考。
模块1 化学量与单位1
学习单元1-1基础化学中常见的量 1
学习单元1-2物质的量 4
学习单元1-3电子天平、移液管及容量瓶及相关操作 10
模块2 化学反应速率与化学平衡14
学习单元2-1化学反应速率的影响因素 14
学习单元2-2化学平衡和平衡常数 18
学习单元2-3化学平衡移动 22
模块3 物质结构与元素周期律26
学习单元3-1原子核外电子的排布 26
学习单元3-2元素周期律与元素周期表 31
学习单元3-3元素性质的周期性 34
学习单元3-4常见无机物的分类与通性 38
学习单元3-5分子结构 41
学习单元3-6晶体结构 49
模块4 溶液52
学习单元4-1溶液与胶体 52
学习单元4-2溶液的浓度 54
学习单元4-3溶液的配制操作 58
学习单元4-4溶液的酸碱性 60
学习单元4-5缓冲溶液 63
学习单元4-6盐类水解 66
学习单元4-7沉淀-溶解平衡 70
……
无
