全书分为五篇，共十五章。本书的编写以对化学工业的认识过程为主线，首先介绍化工生产过程的组织和管理，然后以天然气、石油、煤为原料，介绍石油化工、天然气化工、精细化工、煤化工等的主要技术手段，并列举了大量的生产案例。
本书较好地反映了我国化学工业的发展和技术特点，可作为高等职业院校、本科院校化工技术类专业及相关专业教材，也可作为五年制高职、成人教育化工及相关专业的教材，还可供从事化工技术工作的人员参考使用。
绪论（1）
第一篇化工生产过程的组织与管理
第一章化工生产过程（6）
第一节化工原料的准备、净化和预处理过程（6）
第二节化学反应过程（15）
第三节产品的分离与提纯（19）
第二章化工生产过程分析（29）
第一节化工生产过程热力学分析（29）
第二节化学反应动力学分析（31）
第三节化工生产过程影响因素分析（36）
第三章化工生产过程组织及管理（47）
第一节化工生产装置的组成（47）
第二节化工生产工艺流程组织（52）
第三节化工生产过程检测与操作控制（56）
第四节化工生产过程的优化和生产过程评价（59）
第二篇石油化工
第四章炼油技术（68）
第一节常减压蒸馏装置（69）
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