《美术欣赏》共分为3个部分，分别为美术欣赏绪论、中国美术欣赏、外国美术欣赏。
艺术的价值并非在于精确的摹写事物的表象，而在于表现出事物的本质以及传达作者对事物的理解和情感。从每个时代所留下的作品可以看出，他们对前人的成就都有所发展，有所创新，并和时代紧密结合在一起。仅看懂一幅作品或是几幅作品并无太大的意义，只有通过大量的、不同风格的作品欣赏，并且使这些作品在脑子里串起来，形成一定的概念和框架，逐步建立起学生自己的审美价值系统，这才算真正地学会了欣赏。
第一部分绪论
一、美术欣赏的作用和意义
二、美术产生的渊源
三、美术的分类及其特征
四、美术欣赏的方法
第二部分中国美术欣赏
一、历史悠久的陶瓷艺术
二、庄严肃穆的青铜艺术
三、古拙隽永的陶俑和陵墓雕刻艺术
四、神人合一的石窟艺术
五、生动传神的古代人物画
六、情景交融的古代山水画
七、争奇斗艳的古代花鸟画
八、富丽堂皇的古代建筑艺术
九、丰富朴素的民间美术
十、承古通今的近现代美术
第三部分外国美术欣赏
一、宏伟壮丽的古代埃及、两河流域美术
二、经典永恒的古代希腊、罗马雕刻与建筑
三、庄重典雅的印度与东南亚古代美术
四、多元融合的欧洲中世纪美术
五、天才辈出的欧洲文艺复兴时期美术
六、群星璀璨的１７和１８世纪欧洲美术
七、异彩纷呈的１９世纪欧洲美术
八、绚丽多彩的西方现代绘画和雕塑
九、个性飞扬的西方现代建筑艺术
第一部分 绪论
一、美术欣赏的作用和意义
二、美术产生的渊源
三、美术的分类及其特征
四、美术欣赏的方法
第二部分 中国美术欣赏
一、历史悠久的陶瓷艺术
二、庄严肃穆的青铜艺术
三、古拙隽永的陶俑和陵墓雕刻艺术
四、神人合一的石窟艺术
五、生动传神的古代人物画
六、情景交融的古代山水画
七、争奇斗艳的古代花鸟画
八、富丽堂皇的古代建筑艺术
九、丰富朴素的民间美术
十、承古通今的近现代美术
第三部分 外国美术欣赏
一、宏伟壮丽的古代埃及、两河流域美术
二、经典永恒的古代希腊、罗马雕刻与建筑
三、庄重典雅的印度与东南亚古代美术
四、多元融合的欧洲中世纪美术
五、天才辈出的欧洲文艺复兴时期美术
六、群星璀璨的１７和１８世纪欧洲美术
七、异彩纷呈的１９世纪欧洲美术
八、绚丽多彩的西方现代绘画和雕塑
九、个性飞扬的西方现代建筑艺术
