本书是适应大学实验教学示范中心建设要求的、基于一级学科平台的、以"方法"为中心的实验教学化学系列教材的第六册，分绪论、上篇、下篇和附录四部分。绪论针对有机合成实验的特殊性进一步讨论了实验规范，并简述跟踪现代有机合成与制备电台的文献方法。上篇分12章展开讨论。前6章按照循序渐进的原则，以"方法和技术"为主线，讨论了制备有机物的经典技术，其中还包括产物的分离醇化和表征；后6章讨论了光、电、声、微波、相转移等目前发展迅速、应用前景广阔的现代新技术的发展，并用绿色合成观念对新技术作了概括。下篇包括基本实验39个、综合实验7个。所有的实验项目都力求涉及多个知识点，避免就项目论"项目"，有利于学生触类旁通。因此，写作方式上注意有利于自学，便于发挥学生的学习主体性、自主参与和实践、创新。

丛书序
序
绪论
0.1 有机合成实验常用仪器
0.1.1 玻璃仪器
0.1.2 搅拌设备
0.1.3 蒸发设备
0.2 有机反应中常用的实验装置
0.2.1 回流装置
0.2.2 蒸馏装置和分馏装置
0.2.3 气体吸收装置
0.3 信息检索
0.3.1 辞典和手册
0.3.2 搜索引擎
0.3.3 网络文献资源 丛书序
序
绪论
0.1 有机合成实验常用仪器
0.1.1 玻璃仪器
0.1.2 搅拌设备
0.1.3 蒸发设备
0.2 有机反应中常用的实验装置
0.2.1 回流装置
0.2.2 蒸馏装置和分馏装置
0.2.3 气体吸收装置
0.3 信息检索
0.3.1 辞典和手册
0.3.2 搜索引擎
0.3.3 网络文献资源
第1章 物质的分离、提纯和结构鉴定
1.1 有机化合物的分离和提纯
1.1.1 薄层色谱
1.1.2 柱色谱
1.2 有机化合物的结构鉴定
1.2.1 红外光谱
1.2.2 质谱
1.2.3 核磁共振谱
实验1 薄层色谱练习
实验2 镇痛药片APC组分的薄层分离
实验3 柱色谱
第2章 有机化合物分子骨架的架构
2.1 碳碳单键
2.2 碳碳双键
2.3 碳碳叁键
2.4 碳环的形成
2.5 杂环的形成
实验4 苯乙酮的制备
实验5 对二叔丁基苯的制备
实验6 肉桂酸的制备
实验7 环己烯的制备
实验8 苯亚甲基苯乙酮的制备
实验9 反—1，2—二苯乙烯的制备
实验103—（α—呋喃基）丙烯酸的制备
实验11 二苯乙炔的制备（一）
实验12 二苯乙炔的制备（二）
实验13 内型双环（2.2.1）—2—庚烯—5，6—二羧酸酐的制备
实验142，5—二甲基吡咯的制备
实验151—苯基—3—甲基—5—吡唑啉酮的制备
第3章 有机官能团的引入和转化
实验16 正丁醚的制备
实验17 乙醚的制备
实验18 乙酸乙酯的制备
实验19 乙酸正丁酯的制备
实验20 邻苯二甲酸二丁酯的制备
实验21 乙酰乙酸乙酯的制备
实验22 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验23 苯甲醇和苯甲酸的制备
实验242—甲基—2—己醇的合成
实验25 三苯甲醇的制备
实验26 苯乙醇的制备
实验27 乙酰水杨酸的制备
实验28 己二酸的制备
实验29 对硝基乙酰苯胺的合成
实验30 正溴丁烷的制备
第4章 有机官能团保护
4.1 氨基的保护
4.2 醇羟基的保护
4.3 羧基的保护
4.4 醛、酮羰基的保护
实验311H—吲唑—1—羧酸叔丁酯的制备
实验32 乙酰苯胺的制备
实验33 四氢吡喃苯甲醚的制备
实验34 苯甲酸乙酯的制备
实验35 环己酮乙二醇缩酮的制备
第5章 有机合成中选择性控制方法
5.1 有机合成中的选择性
5.1.1 化学选择性
5.1.2 区域选择性
5.1.3 立体选择性与专一性
5.2 不对称合成
5.2.1 底物控制法
5.2.2 辅基控制法
5.2.3 手性试剂控制法
5.2.4 不对称催化
5.3 对映体组成的测定
5.3.1 色谱法
5.3.2 比旋光度的测量
实验36 反—2—戊烯的区域选择性合成
实验372，3—二溴—3—苯基丙酸的合成
实验381，2—二苯基乙二胺的拆分
实验39 （R）—4—羟基—4—（对硝基苯基）—2—丁酮的合成
实验40 （S）—4—氯—3—羟基丁酸乙酯的不对称合成
第6章 多步合成实验
实验41 甲基橙的制备
实验42 氢化安息香的制备
实验43 ε—己内酰胺的制备
实验44 对氨基苯甲酸