《牧草及饲料作物育种学（第二版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材》介绍了牧草及饲料作物育种的基本原理和方法，同时也吸收了育种的新技术和成果。全书分总论和各论两篇，共计22章。
总论阐述牧草及饲料作物育种目标、种质资源、繁殖方式与育种特点、引种、选择与鉴定、综合品种与轮回选择、杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、远缘杂交育种、倍性育种、抗病虫育种、抗逆性育种、品质改良、生物技术在牧草及饲料作物育种中的应用及草品种审定与良种繁育等内容。各论介绍几种主要牧草及饲料作物，如苜蓿、饲用玉米、燕麦、三叶草、黑麦草与冰草以及草坪草的育种技术。
《牧草及饲料作物育种学（第二版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材》作为高等农业院校草学专业本科生的教学用书，也可供从事野生植物、药用植物等方面的专业技术人员和科技工作者学习和参考。
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