本教材以政治经济学基本理论为主要架构，以旅游产品为主线，分析和阐述了旅游经济运行中的基本知识、基本原理、基本技能，揭示了旅游经济运行中的基本规律，并对旅游经济研究中的热点问题作了一定的介绍。全书围绕旅游产品分10章内容进行阐述，涉及旅游和旅游经济活动、旅游产品及开发、旅游产品价格及制定、旅游需求与供给、旅游市场及调控、旅游产业及优化、旅游消费及效应、旅游收入及分配、旅游经济效益及评价、旅游经济发展及模式。本教材简明扼要，条理清晰，风格明快；针对高职高专学生的特点，配有大量的案例分析、相关链接、图表、图片、复习与思考题，具有较强的针对性、实用性和可读性。除了适合高职高专旅游管理类和相关专业使用外，也可以作为旅游企业员工培训和自学教材。
前言
第一章 导论
第一节 旅游经济活动概述
第二节 旅游经济学的研究对象和内容
第三节 旅游经济学的学科特点和研究方法
复习与思考
第二章 旅游产品及开发
第一节 旅游产品概述
第二节 旅游产品的使用价值与价值
第三节 旅游产品的组合与开发
第四节 旅游产品的发展阶段与生命周期
复习与思考
第三章 旅游产品价格及制定
第一节 旅游产品价格概述
第二节 旅游产品价格形成和影响因素
前言
第一章 导论
第一节 旅游经济活动概述
第二节 旅游经济学的研究对象和内容
第三节 旅游经济学的学科特点和研究方法
复习与思考
第二章 旅游产品及开发
第一节 旅游产品概述
第二节 旅游产品的使用价值与价值
第三节 旅游产品的组合与开发
第四节 旅游产品的发展阶段与生命周期
复习与思考
第三章 旅游产品价格及制定
第一节 旅游产品价格概述
第二节 旅游产品价格形成和影响因素
第三节 旅游产品的定价
复习与思考
第四章 旅游需求与供给
第五章 旅游市场及调控
第六章 旅游产业及优化
第七章 旅游消费及效应
第八章 旅游收入及分配
第九章 旅游经济效益及评价
第十章 旅游经济发展及模式
参考文献
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