《教育部职业教育与*教育司推荐教材·轻化工类专业教材系列：分析化学》是教育部高职高专规划教材中轻化工专业教材系列之一。主要介绍了滴定分析法、重量分析法、分光光度法、电化学分析法、色谱分析法和分析化学计算；定量分析误差与数据处理及各方法基本技能训练并配以大量习题，力求引导学生更多的思考、加强对基本概念的理解，培养学生创新能力。
第1章 绪论
1.1 课程的概述
1.2 分析方法的分类
1.3 分析化学发展趋势
1.4 分析化学文献
第2章 分析化学计算
2.1 法定计量单位与国际单位制
2.2 分析化学中常用物理量和法定单位
2.3 定量化学分析计算
第3章 定量分析误差和数据处理
3.1 定量分析过程及结果的表示方法
3.2 定量分析测定误差
3.3 有效数字
3.4 实验数据的统计处理及分析
3.5 分析测试的质量管理和质量保证
第4章 重量分析法
4.1 重量分析法概述
4.2 影响沉淀溶解度的因素
4.3 分析天平和基本操作
4.4 重量分析基本操作
4.5 重量分析结果计算
4.6 重量分析基本技能训练
第5章 滴定分析法
5.1 滴定分析概述
5.2 滴定分析仪器和基本操作技术
5.3 滴定分析的基本理论
5.4 滴定终点的确定方法
5.5 滴定条件
5.6 滴定分析的应用
5.7 沉淀滴定法
5.8 滴定分析基本技能训练
第6章 紫外一可见分光光度法
6.1 紫外一可见分光光度法基本原理
6.2 紫外一可见分光光度计仪器装置
6.3 紫外一可见分光光度法定量分析技术
6.4 紫外一可见分光光度法应用技术
6.5 分光光度法基本技能训练
第7章 原子吸收分光光度法
7.1 原子吸收分光光度法基本原理
7.2 原子吸收分光光度法仪器装置
7.3 原子吸收分光光度法定量分析技术
7.4 原子吸收分光光度法的应用
7.5 原子吸收分光光度分析基本技能训练
第8章 电化学分析法
8.1 概述
8.2 电位分析法
8.3 电导分析法
8.4 电位分析基本技能训练
第9章 色谱分析法
9.1 色谱分析法概述
9.2 气相色谱法分离原理
9.3 气相色谱固定相
9.4 气相色谱仪及其使用技术
9.5 气相色谱基本理论与分析条件选择技术
9.6 气相色谱定量定性分析技术
9.7 毛细管色谱分析技术简介
9.8 气相色谱分析技术应用示例
9.9 液相色谱分析法
9.1 0色谱分析基本技能训练
第10章 物质的定量分析过程
10.1 分析试样的采取与制备
10.2 试样的分解
10.3 干扰组分的分离方法
10.4 测定方法的选择原则
10.5 技能训练
参考文献
附录
附表l 难溶化合物的溶度积（18～25℃）
附表2 国际单位制的基本单位
附表3 一些物质或基团的相对分子质量
附表4 弱酸电离常数
附表5 弱碱电离常数
附表6 常用酸碱浓度
附表7 标准电极电势
附表8 标准电极电势（碱液中）
附表9 常用酸碱指示剂
附表10 常用酸碱混合指示剂
附表11 沉淀及金属指示剂
附表12 氧化还原法指示剂
附表13 元素周期表
暂无
