本书从特许经营的基本概念人手，分别介绍了特许经营的发展历史、特许经营方案的规划与设计、特许经营合同、特许经营手册、总部特许经营系统管理、门店特许经营系统管理、特许经营系统的维护和推广、特许经营法律法规、特许经营系统的选择等内容。全书在内容和体例的设计上，突出应用型人才的培养目标，力求克服理论说教的空洞。既强调实践操作，又有理论支撑，做到理论和实践的结合；既兼顾不同的业态和业种。又重点突出超市业态，做到重点与一般兼顾。教材灵活设置了引例、案例精析、基础训练、实践训练等栏目，特别注重案例的选择、编撰和分析，重视实践训练的针对性、操作性与应用性。
第1章特许经营概述
学习目标
引例
1.1特许经营的含义
1.2特许经营的类型
1.3特许经营的基本特征
1.4特许经营的一般性原则
1.5特许经营与其他商业形式的区别
1.6特许经营的行业分布
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
第2章特许经营发展历史及现状
学习目标第1章特许经营概述
学习目标
引例
1.1特许经营的含义
1.2特许经营的类型
1.3特许经营的基本特征
1.4特许经营的一般性原则
1.5特许经营与其他商业形式的区别
1.6特许经营的行业分布
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
第2章特许经营发展历史及现状
学习目标
引例
2.1特许经营发展历史
2.2特许经营在国外的发展现状
2.3特许经营在中国的发展现状
2.4特许经营对特许人的优势和劣势
2.5特许经营对受许人的优势和劣势
2.6特许经营的社会效益
本章小结
基础训练
实践训练
第3章特许经营方案规划与设计
学习目标
引例
3.1特许经营总体规划概述
3.2特许经营总体规划步骤
3.3特许经营总体规划内容
3.4特许经营体系结构的设计
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
第4章特许经营合同
学习目标
引例
4.1特许经营合同概述
4.2特许经营合同类型
4.3特许经营合同的内容
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
第5章特许经营手册
学习目标
引例
5.1特许经营手册概述
5.2特许经营招募计划书
5.3单店手册
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
第6章总部特许经营系统管理
学习目标
引例
6.1总部在特许经营体系中扮演的重要角色
6.2特许经营总部的组织结构
6.3特许权组合的设计
6.4特许经营费用及计算
6.5总部督导管理
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
第7章门店特许经营系统管理
学习目标
引例
7.1受许人的选择
7.2受许人的监督和控制
7.3加盟店绩效评估
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
第8章特许经营体系的推广和维护
学习目标
引例
8.1特许经营体系推广概述
8.2特许经营体系推广活动的准备
8.3特许经营体系推广活动的组织实施
8.4特许经营体系的维护
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
第9章特许经营系统的选择
学习目标
引例
9.1特许经营信息的获得
9.2特许总部的考察
9.3判断特许总部的标准
9.4特许总部的评估
9.5申请加盟的程序
9.6加入特许经营体系前应注意的问题
9.7个人参与特许的注意要点
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
第10章特许经营法律法规
学习目标
引例
10.1规范特许经营行为的相关法律
10.2特许经营法律规范概述
10.3特许经营活动
10.4信息披露
10.5特许经营常见法律问题
本章小结
主要概念
基础训练
实践训练
附录综合实训
主要参考文献及网站
暂无
