本书基于全球视角全面介绍了旅游学的基本知识和重点概念,结合世界各地的成功经验,阐述并讨论了旅游发展的原理、实践与哲学。同之前的版本相比,本版的更新包括:探讨了旅游领域的最新发展和动向;介绍了国际旅游行业中的领军者;扩展了对家庭旅馆、会议业务、可持续旅游、气候变化、社交媒体、移动营销等专题的讨论;增加了新的信息网站以及相关参考文献。此外,新增了环球透视专栏,旨在鼓励读者深入思考当前旅游业发展中一些值得关注的问题。
为加深读者的理解,书中提供了三种类型的练习: 复习与讨论题旨在帮助读者检查自己对该章要点的掌握晴况;案例题旨在引导读者应用所学知识去分析和解决实际问题; 互联网练习旨在提高读者使用互联网信息和开展调研的熟练程度。
本书的编写目的主要是为高等院校旅游学课程提供一本教材,但书中大量的业界信息和务实经验也值得旅游组织和相关企业作为工作参考。
第一部分 旅游学总论
第1章 正确认识旅游
第2章 旅游发展的历史沿革
第3章 职业生涯机会
第二部分 旅游业的组织
第4章 旅游组织的类别
第5章 客运交通
第6章 食宿接待与相关服务
第7章 分销过程中的组织
第8章 旅游景点、娱乐场所和其他旅游吸引物
第三部分 理解旅游行为
第9章 消遣旅游的动机
第10章 添彩人生的文化旅游和国际旅游
第11章 旅游社会学
第四部分 旅游供给、旅游需求、旅游政策、旅游规划与开发第一部分 旅游学总论
第1章 正确认识旅游
第2章 旅游发展的历史沿革
第3章 职业生涯机会
第二部分 旅游业的组织
第4章 旅游组织的类别
第5章 客运交通
第6章 食宿接待与相关服务
第7章 分销过程中的组织
第8章 旅游景点、娱乐场所和其他旅游吸引物
第三部分 理解旅游行为
第9章 消遣旅游的动机
第10章 添彩人生的文化旅游和国际旅游
第11章 旅游社会学
第四部分 旅游供给、旅游需求、旅游政策、旅游规划与开发
第12章 旅游供给及其构成要素
第13章 需求的测量与预测
第14章 旅游的经济影响
第15章 旅游政策:结构、内容和形成过程
第16章 旅游规划、开发与社会问题的思考
第17章 旅游业与环境
第五部分 旅游调研与市场营销
第18章 旅游调研
第19章 旅游市场营销
第六部分 旅游业展望
第20章 旅游业的未来
参考文献
旅游业中常用英文缩写词精选
查尔斯R格德纳(Charles R. Goeldner)
科罗拉多大学博尔德分校利兹商学院旅游学与市场营销学荣誉教授,该院可持续旅游研究中心主任,《旅行研究杂志》(Journal of Travel Research)创刊主编。
JR布伦特里奇(J.R. Brent Ritchie)
卡尔加里大学旅游管理学教授,该校世界旅游教育与研究中心主任,世界旅游组织旅游教育理事会首任主席。