《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》基于高职课程改革的价值取向，即以职业岗位能力为核心构建课程体系，设置教学项目、本着“理论够用”的原则，将《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》分成八个项目，分别为旅行社基本知识认知、旅行社的设立、旅行社产品设计、旅行社外联销售、旅行社计调、旅行社接待工作管理、旅行社服务质量管理、旅行社人力资源开发与管理。，每个项目都由学习目标、任务导入、知识支撑、任务训练等部分组成，这种项目结构充分体现了能力训练与培养的重要性。
项目一 旅行社基本知识认知
任务1-1 了解旅行社的发展历程
任务1-2 认识旅行社
任务1-3 旅行社的基本业务
项目二 旅行社的设立
任务2-1 旅行社设立的条件
任务2-2 旅行社营业场所（门市）选址
任务2-3 旅行社门市部的室内布局
项目三 旅行社产品设计
任务3-1 认识旅行社产品
任务3-2 旅游线路设计的原则
任务3-3 旅行社线路产品设计的步骤
项目一 旅行社基本知识认知
任务1-1 了解旅行社的发展历程
任务1-2 认识旅行社
任务1-3 旅行社的基本业务
项目二 旅行社的设立
任务2-1 旅行社设立的条件
任务2-2 旅行社营业场所（门市）选址
任务2-3 旅行社门市部的室内布局
项目三 旅行社产品设计
任务3-1 认识旅行社产品
任务3-2 旅游线路设计的原则
任务3-3 旅行社线路产品设计的步骤
项目四 旅行社外联销售
任务4-1 认识外联工作业务
任务4-2 旅行社产品的价格
任务4-3 旅行社产品的销售
项目五 旅行社计调
任务5-1 认识旅行社计调
任务5-2 旅行社采购
任务5-3 旅行社计调操作
项目六 旅行社接待工作管理
任务6-1 旅行社接待过程管理
任务6-2 旅行社接待人员管理
项目七 旅行社服务质量管理
任务7-1 旅行社服务质量管理
任务7-2 旅游投诉处理
项目八 旅行社人力资源开发与管理
任务8-1 旅行社人力资源开发
任务8-2 旅行社人力资源管理
附录一 旅行社条例
附录二 中华人民共和国旅游法
参考文献
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