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烹饪卫生与安全学(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)
42.6 49.00
烹饪营养与卫生
16.3 25.00
普通菜豆生产技术
23.7 44.80
精品面塑制作技术(餐饮行业职业技能培训教程)
33.9 39.00
营养心理学
9.2 34.00
新编凉菜100款
44.2 68.00
寻味长沙—行万里路,寻天下味
24.4 49.80
面包制作(职业教育食品类专业教材)
45.2 52.00
果酱画菜肴盘饰(第2版)
21 35.00
食品贮藏保鲜
35.7 41.00
雅安味道
89.7 138.00
化学与烘焙
5.9 19.50
《职业生涯设计》—作者:廖利华、刘新梅、冉茂银
5.6 18.80
舌尖上的“三月三”
28.4 58.00
食品生物化学(第4版双英双语版教材十一五国家级规划教材)
64.7 78.00
食趣--欧文的无国界创意厨房(典藏版)(精)
99.8 128.00
西式烹调师(初、中、高级)—指导
10.2 14.00
岭南家庭餐制作技能 广东省“南粤家政”工程培训教材 广东省职业技术教研室组织编写
34.1 55.00
欧锦和经典港式粤菜技法
158.4 198.00
美食堂做服务
29.3 45.00
湘莲飘香:湘莲菜品集锦
46.6 88.00
纯情与美味-宣威美食大观
16.1 59.80
【初级社工】必刷题库(综合+实务)
40.8 120.00
砧板工作(第2版)
15.9 27.00
日日减糖
36 58.00
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